UFM2100 Máquina de corte por extrusão ultrassônica
A UFM2100 é uma fatiadora inteligente em linha com tecnologia de corte ultrassônico, projetada para fatiar produtos pegajosos, congelados, delicados e difíceis, como biscoitos, rocamboles, tortas, queijos, nougat, massas e outros produtos em uma ampla faixa de temperatura, de -15°C à temperatura ambiente. A velocidade de corte pode chegar a 150 cortes por minuto, garantindo uma superfície de corte limpa e de alta qualidade em cada fatia. Pode ser usada tanto de forma independente quanto integrada a extrusoras.
- Velocidade média: aproximadamente 120-200 produtos por hora
- Operação simples e intuitiva
- Máquina ultrassônica confiável e durável
- Aumento da qualidade e economia de mão de obra, ampliando a capacidade produtiva
- Melhoria na qualidade e consistência das porções
Características e parâmetros
Principais características
• Construção totalmente em aço inoxidável e plásticos de qualidade alimentar
• Lâmina e máquina fáceis de limpar
• Ampla variedade de lâminas para diversas aplicações
• Fatia apenas produtos em formato de barra
• Função de esterilização por luz UV
• Acesso remoto via Ethernet
• Porta de segurança
• Lâmina ultrassônica acionada por servomotor
• Programas de edição fáceis de usar
• 3 níveis de login de usuário: operador, supervisor e técnico
Parâmetros básicos
• Dimensões: 500*1520*1600mm
• Alimentação monofásica: 220V 50-60 Hz 10A
• Potência: 0,75 kW
• Corrente: 3A
• Altura de corte efetiva: 80mm
• Largura de corte efetiva: 300mm
• Ar comprimido: Não
• Pressão de água: Não
• Número de lâminas de corte: 1
• Controle: Interface homem-máquina de 7 polegadas
• Entrada e saída do produto: Carregamento manual
• Certificações: CE, FDA
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